カンパーニュ

甘酒から起こした酵母を使ってカンパーニュを焼きました。

レシピメモ
春よ恋　　　　　　　　80g
ドルチェ　　　　　　　60g
キタノカオリ全粒粉　　60g
塩　　　　　　　　　　3.5g
甘酒酵母生種　　　　　16g
水　　　　　　　　　 140g

カンパーニュを焼くときは無水鍋を使っています、もぐもぐカンパニーです。

とら

食べたいトラ～