今回もrebakeから購入したロスパンをレビューしていきます。
神奈川県逗子市にある【pain presso】というパン屋さんから届いたパンたち。
目次
ミルクフランス＆発酵バターのクロワッサン
ひめふわふわで甘くて美味しかったわ～
ちょっとリベイク失敗ね
パンチェッタとカシューナッツ
れもパンチェッタって何？
初めて耳にしました、パンチェッタ。どうやら豚バラの塩漬け、生ベーコンみたいなもののようですね。
お酒に合いそうなパンでした。食べ慣れていないものだったのでボクはちょっと苦手。子供達は美味しいともぐもぐしてました。
バラパン
いや～これはビックリしました。どうやって成形してるのだろう？
赤色の部分がラズベリー風味でアクセントになり甘い生地とベストマッチでした。
うまし！！
塩フォカッチャ＆明太子とクリームチーズ
ボクは明太子が苦手なんです、、。せっかくかねふくの明太子使用とのことですが、食べることは出来ませんでした。
塩フォカッチャはふわふわでしたが、ちょっとしょっぱめ。
まとめ
pain pressoさんのパン、ボクの印象では菓子パンがとても洗練されていて、見た目も味も素晴らしいと思いました。
食事パン系は食パン含めかなり塩味を感じました。
考えてみると、これまでボクはあまりパンを食べたことがなかったですね。今回ロスパンという形で色々なパンを知ることが出来て良かったです。これからもリベイクを使っていろいろなパンを食べていこうと思います。
普段ボクが作る「こねないパン」はどうしてもこのようなふわふわにならないので、ふわふわ甘いパンはやっぱり美味しいなー。
