ごはんばかり食べていたので、だんだんとパンを食べたい気持ちが出てきました。
ついにごはんモードから朝はパン派モードに移行しました、もぐもぐカンパニーです。
今週の木曜日、朝からパン作り。
この日はフライパンでイングリッシュマフィンを8個
オーブンでまるパン12個。全部で20個パンを作りました。
出社時間がせまり、満足に二次発酵出来ませんでしたが、子どもたちの「美味しい！」を聞くことができて良かったー。
いつもお世話になっている友人にパンを配り、朝食に食べ、二日間で全部なくなってしまったので
また今日も仕込みたいと思います。
やっぱりベーグルですかね～。カリッと、もちっと
