よもぎのベーグル

今日はよもぎを入れてベーグルを作りました。

ふわふわもっちり食感に皮がパリっとして、よもぎのあじがとても美味しい。バターがよく合います。
今回は昨日よりわっかが離れませんでした。よしよし。
ハーブの女王、よもぎを入れることでベーグルがとっても健康的になってしまいます。

よもぎの効能
1.体を温める
2.リラックス作用
3.がん予防
4.貧血予防
5.アトピー改善
6.腸活
7.デトックス
8.老化防止

これは作るしかない!!

レシピメモ
春よ恋　320g
米粉　　 80g
塩　　　　6g
砂糖　　 30g
生種　　 41g
水　　　210g
よもぎ粉 8g