rebakeから購入していたロスパンが届きました~。
今回は神奈川県逗子市にある【pain presso】というパン屋さんから購入です。売れ残りのパンが出るまでは発送されないようで3月23日に予約して4月9日着。予約からロスパン到着まで17日間かかりました。
こちらの【pain presso】さんはマーガリン不使用と長時間低温発酵、天然酵母使用ということで選びました。
実際に届いた案内にはフェアトレードの素材や平飼い卵など、こだわった素材が使われているとのことで嬉しくなりました。
![](https://mogumogu-company.earth/wp-content/uploads/2023/04/s-PXL_20230409_095800040.jpg)
箱の中身は
10種類のパンが入っていました!
![](https://mogumogu-company.earth/wp-content/uploads/2023/04/s-PXL_20230409_093757450.jpg)
これは上がりますね!
冷凍品なのですぐに冷凍庫へ
ブリオッシュガナッシュだけレンジで解凍。オーブントースターでリベイクしました。
![](https://mogumogu-company.earth/wp-content/uploads/2023/04/s-PXL_20230409_095537151.jpg)
チョコの良い香りが漂います。
さっそくもぐもぐ!
う、うまい!
これはパンというよりデザート。というか、ブリオッシュというものを初めて食べました。
これはもう洗練されたお菓子のようですね。素晴らしい。
いや〜満足満足。
さっそくインスタグラムをフォローしてと
全国のパン屋さんのパンを家で食べることが出来て、しかも廃棄問題も解決出来る。
なんて素敵なのでしょうか。豊かだな〜。