とーる– Author –

ハタチくらいのときでした。こんなたとえ話を聞いて、ぐだぐだと非生産的な毎日を送る自分に「まだ起きたばっかりだしな！」とか言い聞かせてました。もぐもぐカンパニーです。 人の一生を1日24時間に置き換えた話で例えば72歳で一生を終えるとする。そう...

今回もrebakeから購入したロスパンをレビューしていきます。神奈川県逗子市にある【pain presso】というパン屋さんから届いたパンたち。 【ミルクフランス＆発酵バターのクロワッサン】 ふわふわで甘くて美味しかったわ～ちょっとリベイク失敗ね 【パンチ...

rebakeから購入していたロスパンが届きました～。今回は神奈川県逗子市にある【pain presso】というパン屋さんから購入です。売れ残りのパンが出るまでは発送されないようで3月23日に予約して4月9日着。予約からロスパン到着まで17日間かかりました。 こち...

最近つみたてNISA、idecoに興味を持つ人が増えている気がします、もぐもぐカンパニーです。というのも、会社に入ってきた若い人からはつみたてNISAの話が出てくるし、先日妻からも友達とそういう話があったと聞きました。思い返してみれば、今まで株やNISA...

どーも、自己啓発だいすき、もぐもぐカンパニーです。 むかしむかし、よく自己啓発本を読んだものです。今回は今読んでいる本に最強の自己啓発の方法が載っていて、なるほど！と思ったので紹介したいと思います。 最強の自己啓発それは、、、 なんと 寝る...

料理でもD.I.Yでもなんでもそうですが、 「まっすぐ切ることのむずかしさ」をいつも痛感させられます、もぐもぐカンパニーです。 食パンをまっすぐに同じ厚さに切るのもやはり難しい。 いや、ムリ 前からカンパーニュを切る時に感じてはいましたが、使って...

最近購入したホームベーカリーでさっそく食パンを作ってみました。 材料を全部中に入れて、スイッチを入れるだけ ホシノ天然酵母のコースを選んでタイマーで焼き上がり時間をセットしておしまいでした。 らくち～ん 翌朝、家が焼きたてのパンの香りにつつ...

4月1日に行ったみそ作りのつづきになります。前回は大豆を煮たところまででした。今回は煮た大豆をつぶすところからです。 指で簡単につぶれるまで煮た大豆を厚手のビニール袋に入れます。そして、つぶす。潰す。つぶーす。子どもたちは楽しそうに、大人は...

こんにちは！もぐもぐカンパニーです。今回は、私の自己紹介をしていきます。 【私について】あらためまして、私の名前は「とーる」です。 岩手県出身で、北海道の大学を出てＵターン現在は食品工場で品質管理として働いています。 以前は検査と分析が主な...

午前中は大豆を煮て、いよいよ13時からみんなが集まってきて、みそ作りスタート予定でしたがその少し前に参加者のひとりが子どものお下がり服を持ってきて同じ月齢のお子さんを持つ参加者同士で服を選んだりする時間が生まれました。みそ作りで集まった人...